Just nu..

Jag vet inte om te och jordnötter är den bästa kombinationen men funkar iaf=).
Roll Deep feat Jodie Connor
Me like

Vegetariskt

Portioner: 4
1 gul lök
2-3 vitlöksklyftor
1 grön paprika
1 msk olja
200 g ostronskivling
6 tomater (ca 400 g)
1 tsk salt
1 tsk socker
1 krm kajennpeppar
½ tsk spiskummin
½ burk majs (à 340 g)
8 små eller 4 stora tortillabröd
2 dl riven ost
tomater
Tillagningstid: Över 20 min
Svårighetsgrad: Medel
Gör så här
Skala och finhacka lök och vitlöken. Skölj, kärna ur och finhacka paprikan. Fräs löken och paprikan i oljan i en gryta. Skär svampen i mindre bitar. Låt svampen fräsa med i grytan tills all vätska kokat in. Skålla, skala och tärna tomaterna. Lägg ner dem i grytan. Krydda med salt, socker, cajennpeppar och spiskummin. Låt puttra ca 10 min.
Låt majsen rinna av och blanda ner i tomatröran. Fördela röran på tortillabröden och rulla ihop dem. Lägg rullarna i en ugnssäker form. Strö över ost och gratinera i 250ºC, ca 10 min.
Servera med en grönsallat, tärnade tomater och en klick gräddfil.
Gott tillsammans med guacamolen och melonsalsan..
Chili sätter piffen

½ röd chili
1 liten bit färsk ingefära ,ca 20 g
1 vitlöksklyfta
1 msk olja
1 honung- eller galiamelon , ca 500 g
½ tsk salt
1 msk brun farin
1 msk vinäger
Tillagningstid: Max 20 min
Svårighetsgrad: Medel
Gör så här
Skölj, kärna ur och finhacka chilin. Skala och finhacka ingefära och vitlök. Fräs det hackade i oljan i en kastrull.
Skala, kärna ur och skär melonen i små tärningar. Lägg melon, salt, farin och vinäger i kastrullen. Koka upp och koka utan lock tills den mesta av vätskan kokat in. Låt kallna.
Servera melonsalsan till t ex grillad eller stekt kotlett med potatis och sallad.
Liten smak av Mexiko..

Jag har varit skapligt dålig på att uppdatera maten jag gjort på jobbet under några veckor nu så jag ska försöka lägga ut lite recept under dagen på saker jag gjort och som jag tycker varit goda.
4 portioner
1 grön chilifrukt (t ex spansk peppar eller jalapeño)
½ silverlök (eller rödlök)2 msk hackad färsk koriander
1 tsk salt
2 stora mogna avokador
1 dl finhackad mogen tomat (2-3 st)
Tillagningstid: Max 7 min
Svårighetsgrad: Lättlagat
Gör så här
Skölj, kärna ur och hacka chili-frukten. Skala och hacka löken fint. Blanda koriander, lök, chili och salt till en kryddpaste, gör det gärna i en mortel.
Dela avokadorna, ta ur kärnorna. Gröp ur fruktköttet och mosa det grovt. Blanda med kryddpasten.
Jag blandade allt och körde med en stavmixer till en ganska slät massa.
Tillsätt tomathacket i avokadoröran och servera. Placera en av avokadokärnorna mitt i skålen med den färdiga guacamolen så oxiderar den inte lika snabbt. Jag pressade i färsk citronsaft av en citron istället, funkar lita bra.

Upd. ang Kevin
Har han inte blivit bättre om två dagar så skulle jag komma tillbaka, yeey.

Barnkliniken
Uppdaterar när jag vet mer...
Dag 6
Prompmaskinen

VAB
Skit
Urk, nu börjar jag få ont i magen och ja börjar känna mig illamående=/
Spice up your life

Ska fundera ut något bra få se vad det blir.
Mobilblogg

Den här klänningen och skorna fick följa med hem ifrån H&M idag.
Hög som ett hus
7-årig kille som varit hos tandläkaren och opererat bort en tand.
"Is this real life?"
Kevin

Work out

Stinkbomb

ORKA SNÖA!!

Vart lite...

Vart lite delikatessmums efter jobbet idag men fick inte i mig så mycket ändå för jag är så jäkla trött. Ligger på soffan nu och bloggar från mobilen.
Ska det...

Ska det vara en salamibit kanske;)
Dagens lunch...

Dagens lunch på jobbet.
Måste tipsa...

Måste tipsa er om den här goda ölen. Jag är ingen ölmänniska men denna är riktigt god. Hittade dem på systemet förra helgen. Vet inte varför jag valde den riktigt men jag kanske känner mig som en cobra.
Fredag

borde vara förbjudet att kliva upp innan 08:00 haha. Jag ska till att dra till jobbet där jag ska tillbringa hela dagen ända fram till 18:00 ikväll sen måste jag köra upp Kevin till pappa i Rättvik då han ska sova där i helgen. Det är min jobbhelg så Kevin får umgås med sin morfar lite.
Kul, Kevin har inte ens klätt på sig och jag börjar jobba om 20 min!
Ha en bra dag
Tjingeling
Natta väl i kölboa

Sweet dreams

Done

Make my day

Hjärnbirger
♥ Myspys låt ♥
Åh herre min guuwd, snacka om yr i hjärnan jag känner mig nu. Har setat och gjort bloggdesigner sen jag kom hem ifrån jobbet typ och jag är så smart att jag till slut höll på med 4-5 st samtidigt, sen började jag pilla med min egna också!! Clever Kay..
Men nu ger jag upp för idag och lägger mig till sängs istället.
Sweet dreams y´all

Mitt smakprov...
Sitter och...
Sitter och har lunch på jobbet, kollade igenom mina mobilbilder och hittade den här på Kevin. Vi hade varit och handlat en kväll och när vi gick ifrån bilen skulle Kevin ha med pulkan in som låg i skuffen så jag tryckte ner honom och matkassarna i den. Snacka om roligt det såg ut då och Kevin var helt lycklig.
When i look at U

Denna vecka kör jag fortfarande på Mexicanskt tema på jobbet så jag tror det blir någon sorts mat med tortilla bröd, jag minns inte riktigt vad jag ska göra haha. Har glömt av totalt att lägga ut alla dom recepten jag gjort på det Mexicanska temat så ska försöka komma ihåg att lägga ut dom någon dag här. From nästa vecka så kör jag påskmat i två veckor (på jobbet) så det blir lite recept och tips här inne.
Nu ska jag springa in på Hemköp och posta mina traderaauktioner jag sålt och sen brumma iväg till jobbet.
Hoppas ni får en strålande dag i solskenet

Efterlysning
Tips mottages mer än gärna!
Couger


Snygging
<3

Kommer hem ifrån jobbet och ser att jag hamnat på förstasidan till blogg.se idag och att min besöksstatistik har skjutit i höjden. Detta är något jag skulle kunna vänja mig vid haha^^. Thx

Kom nyss hem ifrån jobbet och skulle behöva göra klart lite bloggdesigner som är beställda men jag måste väll få andas ett tag först va?! Skulle behöva göra matlåda tills imorgon också så Gud energibomba mig NU!
Nya Gaga & Beyonce
Haha har ni sett denna nya video med Lady Gaga och Beyonce? Vilka jäkla härliga tjejer, trodde jag skulle dö av skratt i en del av videon.
Såpa

Toodels


Det är väll dags för mig och Kevin att packa ihop våra saker och bege oss hemåt i detta strålande väder. Hungrig som en varg är jag redan så måste nog kasta i mig något först.
Frukosten är...
Intresseflagg
Helt plötsligt...
Dance until dawn

Hoppas ni får en trevlig kväll, det ska jag försöka ha iaf.
Skål mina vänner!
A day in the sun

Vad hittar du på idag?
Monster

God natt & sov gott
Sweet

Blankt
Onsdag

Imorse vaknade jag av att Kevin låg och killade mig på armbågen haha, sen var han och kliade mig på ryggen och det var superskönt. Hade behövt en rejäl massage för jag har så ont i ryggen och känner mig helt öm.
Idag är det självklart sol ute bara för jag ska iväg och jobba, grr. Får hoppas att det blir fint till helgen också för då är jag ledig. Jag ska dra iväg med Kevin till dagis nu och sen är det jobbet som gäller för mig. Minns inte vad jag gör för mat den här veckan men det är mexikanskt tema hela denna månad så är nog enchiladas eller nått, ska göra lite egen guacomole iaf och salsa som får dippa med tacochips.
Hoppas nån av er är ledig idag så ni kan ut och njuta av solskenet.
Puss & kram
Crawl to bed
God natt
Trollet



Haha helt plötsligt kommer Kevin kutades mot mig och ser ut så här, snacka om snygg!!
Merhaba

Yes! Resan är bokad och det vart Alanya, Turkiet för 4 gången^^. Jag gillar verkligen Alanya och längtar som en tok tills vi ska åka. Det blir jag och en tjejkompis som åker, fasiken vad gött det ska bli. Sola, bada, dricka paraply drinkar, äta god mat, shoppa och bara NJUTA!!
I´m alive

Kevin har självklart feber idag så blir inget jobb för mig imorgon=/ han väckte mig ett x antal gånger inatt och gnällde på öronvärk så får hoppas det blir bättre till natten.
Bakade en äppelpaj förut idag och drog iväg till min arbetskamrat och vän Lena för att hälsa på, det var mycket trevligt men när jag skulle därifrån så fastnade jag vid ett järnvägsövergång då bommarna var nere, ja satt där i typ 20 min sen jävla drog jag därifrån och det gjorde resten av dsom som stod där med haha.. Shit vilken skönt väder det var ute då, synd att man ska få lov att sitta inne med sjukt barn=/.
Nu måste jag försöka städa lite och göra någon mat här hemma, ser ut som en atombomb slagit ner och min mage kurrar hej vilt. Vet bara inte vad jag ska göra för mat!?
Tror ni...
Nu ska...
Boom shakalak

Jag sitter här och försöker roa mig själv, tar en cider, lyssnar på musik, roar mig i PS och äter lite nötter. Ska snart ringa en bulle som ska ta mig till Främby. Där kommer jag bli bjuden på en öl, eller om jag tar den nere på krogen. Ska ta det ganska chill idag för jag ska träna (har jag tänkt 10:00 imorgon) och sen jobba 13:00. Får se hur det slutar MEN det blir inge sprit överhuvudtaget idag, only cirre och birre!! Lite danssugen blir jag nu, lyssnar på Timbaland feat Kate Perry - If we ever meet again.
Hoppas ni får en trevlig kväll, over and out fro me 
Dance your ass off
God morgon

Sitter här och suger i mig en tallrik vaniljyoghurt med musli och en hård macka med leverpastej på. Måste snart gå in och väcka Kevin och skjutsa bort honom till farmor/farfar där han ska vara under dagen när jag ska jobba. Kevin åker till sin pappa idag eftersom det är min jobbhelg.
Har knappt sovit något på tre nätter pga Kevins hemska hosta så inatt kommer jag sova som en gris.
Nej nu var det visst någon som vaknade så jag lär dra, ha en bra dag. Här är det -20,9 ute, urk!
Yes nu...
Yes nu slutar jag jobbet så jag kan åka och hämta lillprutten. Vi ska även hämta ut ett paket och en del av innehållet i det paketet kommer i en tävling här på bloggen sen.
Torsdag
Done

Monicas design är på plats och jag har setat och pillat med den så länge att jag känner mig helt snurrig i skallen. Dags att lämna datorn ett tag och försöka komma på någon middag istället, blir nog något med kycklingfilé iaf.
Bling bling

Tradera
God morgon

Jag tror att jag ska försöka lägga ut massa auktioner på Tradera idag så man kan bli av med massa skit man inte använder. Skulle ha gjort det för länge sen men är så drygt att hålla på med allt, får försöka börja idag iaf.
Just det, har ju inte upd vikten denna vecka heller men det står fortfarande still=/. Tyvärr har jag inte tränat något denna vecka än heller. Sen kanske jag inte äter lika slaviskt genom viktklubb heller längre så kanske inte så konstigt att jag står still, hellre det än uppgång.
Sjukt barn
Nej, NEJ.
Jag och Kevin hade tacokväll igår, jag tycker han är så duktig att äta. Han ska äta precis som mig, han ger sig inte. Haha tyckte det var så roligt när hans skal går sönder 0:56 in i filmen och han säger nej, NEJ. Och typ 1:20 när jag säger; oj det var som en hårdsmörgås va och han säger JAA.
Han är så söt.
Lite sent men..
Det vart...

Det vart 2 böcker till mig och 1 till Kevin på bokhandeln i Rättvik. Nu ska jag mysa ner i soffan under täcket och läsa lite. Är trött som bara den efter att ha skottat massa snö och städat här hemma.








